Mitten in den Tiefen der Lössauflage am Sauberg in der Riede Heiliger Graben liegt der Keller unseres Familienweinguts.

Unsere Weißweine werden überwiegend kontrolliert gekühlt in Edelstahltanks vergoren – so entstehen frische, klare und sortentypische Weine.

Für Reserve- und Rotweine nutzen wir Holzfässer in unterschiedlichen Größen, um gehaltvolle Reserveweine und charakterstarke Rotweine zu formen.